1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
1.2.1 Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Lactobacillus plantarum
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Suszone Gurda
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
3 tygodnie
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °FNiedostępne
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy