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रोकफोर्ट चीज़
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मुर्सिक
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कैसे बनते है रोकफोर्ट चीज़ और मुर्सिक

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
सूखे लौकी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
90
लागू नहीं
1.4.3 बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह
2- 4 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.6.1 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
साधारण 3 महीने