Jak zrobić Provolone Ser i Mursik
Składniki
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas przygotowania
Niedostępne
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
4 miesiące
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Około 3 miesięcy