Jak zrobić Provolone Ser i Mursik
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas Trwania
Czas przygotowania
Niedostępne
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
4 miesiące
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
Niedostępne
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Około 3 miesięcy
