Wie zu machen Käse Provolone und Mursik
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
2- 3 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
4 Monate
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate