Jak zrobić Mursik i Provolone Ser
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
Niedostępne
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
Nieznany
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
4 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
2- 3 tygodnie