Portie
100
  
100
  
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
  
vacă pasteurizat sau lapte de capră
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactobacillus plantarum
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
  
Dovleac uscat
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
Nu e disponibil
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
4 luni
  
2 - 4 săptămâni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
  
În jurul valorii de 3 luni