Cum sa faci provolone Brânză Și Mursik
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus plantarum
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Dovleac uscat
Timp de pregatire
Nu e disponibil
2- 3 oră
Timp de gătit
Necunoscut
Nu se aplică
Timp de imbatranire
4 luni
2 - 4 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni