1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
30- 40 minut
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
99,00 °F383,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości