सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
किण्वन एजेंट
-
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
15- 20 मिनट
पकाने का समय
15
-
बुढ़ापे का समय
-
3 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F383.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह