Làm thế nào để làm cho Paneer Và Limburger Cheese

Paneer

Limburger Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Vài giọt nước cốt chanh, Sữa, Muối, Giấm

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Những điều bạn cần

bát, vải mỏng, trọng lượng nặng, Ly đo lường, vải mỏng, cái chảo, Đĩa, người cố gắng

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

30- 40 phút

15- 20 phút

1.4.2 Giờ nấu ăn

không xác định

1.4.3 lão hóa thời gian

không áp dụng

3 tháng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

99,00 ° F383,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa