1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości