Jak zrobić Mleko i Cegła Ser
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
5 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
15
25
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F
5
50,00 °F
14
Okres Trwałości
Do 3 dni
1- 2 tygodnie
|
||
|
||
|
