Hoe te Maken Melk En Brick Cheese
ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Pan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
5 minuten
2- 3 uur
aging Tijd
Niet toepasbaar
7- 10 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
1- 2 Weken