कैसे बनते है दूध और ईंट चीज़
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
कड़ाही, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
5 मिनट
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
7 से 10 दिन
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
1- 2 सप्ताह