दूध आणि ब्रिक चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
2- 3 तास
एजिंग टाइम
लागू नाही
7- 10 दिवस
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
1- 2 आठवडे