Jak zrobić Cegła Ser i Mleko
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
5 minut
Czas Starzenia
7- 10 dni
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
Do 3 dni