1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości