Suero de la leche

Queso cheddar

Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso cheddar

Suero de la leche

Queso cheddar

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Lactis

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

3-9 meses de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

7- 10 días

3-4 semanas

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