1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
3-9 mois de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines