1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Nasiona kefir, Całe mleko
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 4 miesiące