Portion
100
100
Ingrédients
graines de kéfir, Le lait entier
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Fermentation Agent
-
Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
20
90
Vieillissement Temps
-
5 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 4 mois