Kefir

Romano Käse

Wie zu machen Kefir und Romano Käse

Kefir

Romano Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kefir Samen, Vollmilch

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

5 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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99,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.6.3 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

24 Monate

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