Jak zrobić Jogurt i Ser Roquefort
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Miska, Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
8- 10 godzin
3- 4 godziny
Czas Gotowania
15
90
Czas Starzenia
Niedostępne
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Okres Trwałości
3- 5 dni
3-4 tygodni
|
||
|
||
|
