Làm thế nào để làm cho Sữa chua Và Roquefort Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa, Muối, Giấm
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Lên men Agent
Not Available
Pencillium roqueforti
Những điều bạn cần
bát, cái chảo, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
8- 10 giờ
3- 4 giờ
Giờ nấu ăn
15
90
lão hóa thời gian
Không có sẵn
3 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
99,00 ° F
5
39,20 ° F
19
Thời gian sống
3- 5 ngày
3-4 tuần
|
||
|
||
|
