Cara membuat yogurt dan Roquefort Keju
Bahan
susu, Garam, Cuka
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
Not Available
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Panci, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Waktu persiapan
8- 10 jam
3- 4 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
3-4 minggu