Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactococcus lactis
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
15- 20 minut
Czas Gotowania
25
20
Czas Starzenia
7- 10 dni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
50,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
7- 10 dni