1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactococcus lactis
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości