Jak zrobić Bułgarski Jogurt i žinčica
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Mleko owiec
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Nie Dotyczy
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
2 dni
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
2 dni
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
10 do 14 dni