Cum sa faci Iaurtul bulgar Și Zincica
Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
  
lapte de oaie
  
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
  
Nu se aplică
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
Necunoscut
  
2 zile
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
2 zile
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
  
10 până la 14 zile