Jak zrobić žinčica i Bułgarski Jogurt
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko owiec
  
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
  
Miska, żywych kultur
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
Nieznany
  
Czas Gotowania
2 dni
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
10 do 14 dni
  
2- 3 Miesiące