Co jest
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Kolor
-
niebieski
Smak
Mleczny, Słodkie
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Świeży
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Izrael
Francja