Wat is
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kleur
-
Blauw
Smaak
Melkachtig, Zoet
Zout, Scherp, pikant
Aroma
Vers
zure geur, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Israël
Frankrijk