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O que é Urda e Roquefort Queijo
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resumo
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Benefícios
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Como fazer
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1 O que é
1.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
1.1.1 Cor
não disponível
azul
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
salgado, afiado, Tangy
1.1.3 Aroma
fresco
cheiro azedo, Forte
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
Israel
França
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