Co to jest Ser Roquefort i Kwaśna śmietana
Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Ser Roquefort i Kwaśna śmietana Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kwaśny
Ser Roquefort i Kwaśna śmietana Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Francja
Europa, Grecja, Włochy