रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि आंबट मलई काय आहे?
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि आंबट मलई चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
आंबट
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि आंबट मलई सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
मूळ
फ्रान्स
युरोप, ग्रीस, इटली