क्या होता है रोकफोर्ट चीज़ और खट्टी मलाई
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रोकफोर्ट चीज़ और खट्टी मलाई स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
खट्टा
रोकफोर्ट चीज़ और खट्टी मलाई सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा
मूल
फ्रांस
यूरोप, यूनान, इटली