Co to jest Kwaśna śmietana i Ser Roquefort
Co jest
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Kwaśna śmietana i Ser Roquefort Smak
Kwaśny
Słony, Ostry, Pikantny
Kwaśna śmietana i Ser Roquefort Aromat
Mleczny
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Francja