Apa Roquefort Keju dan krim
apa yang
Roquefort adalah biru keju Perancis, terbuat dari susu domba.
- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Asam
Aroma
bau asam, Kuat
Seperti susu
Asal
Perancis
Eropah, Yunani, Italia