Co jest
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Paneer i Neufchâtel Smak
Mleczny
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Paneer i Neufchâtel Aromat
Świeży, Mleczny
kwaśny zapach
Pochodzenie
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan
Francja