Quel est
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
neufchatel est un fromage de lait de vache française, qui a une texture douce.
Saveur
Laiteux
Champiternel, Fou, Salé, Pointu
Arôme
Frais, Laiteux
Odeur aigre
Origine
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
France