Qué es
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
lechoso
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
Fresco, lechoso
olor agrio
Origen
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan
Francia