Co jest
- Ser jest cegła cegły w kształcie sera z mleka pasteryzowanego krowiego.
- Pochodzi z Winconsin, USA
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
kość słoniowa
-
Smak
Łagodny, Orzechowy, Słodkie, Pikantny
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
kwaśny zapach, Bogaty
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Wisconsin, USA
Europa, Francja