Qué es Queso ladrillo y Queso azul

Queso ladrillo

Queso azul

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1 Qué es

1.1 Qué es

Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
es originaria de Winconsin,US

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

1.1.1 Color

Marfil

No disponible

1.1.2 Sabor

leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

olor agrio, Rico

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Wisconsin, US

Europa, Francia

Comparación de los productos lácteos

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