Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Cheddar to brytyjski ser z krowiego milk.It jest twardy i naturalny ser, który ma kruchą strukturę.
Kolor
-
-
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
-
Aromat
kwaśny zapach, Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Francja
Anglia