Carane nggawe Bulgarian Yogurt lan Kumis
Úa
susu skim, susu kabèh
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
fermentasi Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
Bowl, budaya Live
wadhah
Wektu Preparation
Unknown
3 kanggo 5 days
Wektu Cooking
Unknown
sawetara jam
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
2- 3 Months
Unknown