Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Kumis
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Container
Vorbereitungszeit
Unbekannt
3 bis 5 Tage
Kochzeit
Unbekannt
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
Unbekannt