Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Kumys
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Pojemnik
Czas przygotowania
Nieznany
3 do 5 dni
Czas Gotowania
Nieznany
kilka godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
Nieznany