Cum sa faci Iaurtul bulgar Și kumis
ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
recipient
Timp de pregatire
Necunoscut
3 până la 5 zile
Timp de gătit
Necunoscut
câteva ore
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
Necunoscut