Comment faire du Bulgarian Yogurt et Kumis
Ingrédients
Lait écrémé, Le lait entier
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Les cultures vivantes
Récipient
Temps de Préparation
Inconnu
3- 5 jours
Temps de Cuisson
Inconnu
quelques heures
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
Inconnu