Ciò che è Quark e Filmjolk

Quark

Filmjolk

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Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

Germania

filmjölk è un prodotto tradizionale latte fermentato dalla Svezia, e un prodotto lattiero-caseario comune nei paesi nordici.

Bianca

Aspro

odore acido

sì

paesi nordici

Confronto di prodotti lattiero caseari

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Tipi di formaggio

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