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Viili
Viili

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Viili
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Formaggio Gouda

Viili vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

170,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

67,80 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

35,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

60,00 kcal101,00 kcal
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

64,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,49 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,20 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

22,00 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,13 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,71 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,06 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,96 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

16,10 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

13,44 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,09 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,30 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

114,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,50 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,10 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

170,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

37,50 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,42 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

-
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

effetto antiossidante
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

Bianca
Giallo

Sapore

Yogurt piace
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Finlandia, Svezia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura villi, latte intero
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
24 ore

Tempo di cottura

-
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

64,00 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

15 giorni
Circa 3 mesi