Urda vs Quark
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
136,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
18,00 g
32
14,10 g
37
Carboidrati
6,00 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
6,00 g
99+
3,50 g
31
grassi
4,00 g
24
10,60 g
99+
Grassi saturi
0,00 g
7,00 g
40
Grassi polinsaturi
Non disponibile
0,01 g
99+
Grasso monoinsaturo
Non disponibile
0,20 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
31,00 mg
36
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
384,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
35
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
6,00 IU
28
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg
37
0,01 mg
40
Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg
22
Non disponibile
Minerali
Calcio
272,00 mg
37
130,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,00 mg
99+
Magnesio
15,00 mg
31
10,00 mg
99+
Fosforo
183,00 mg
37
100,00 mg
99+
Potassio
125,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodio
99,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
0,60 mg
38
Altro
Acqua
74,41 g
80,53 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto
Non definito
Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di proteine, Poco grasso
Allergia
Urda e Quark Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Urda e Quark Sapore
Latteo, Dolce
Non disponibile
Urda e Quark Aroma
Fresco
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
Israele
Germania
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
24-36 ore
Tempo di cottura
10
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
41,00 °F
17
86,00 °F
7
Durata di conservazione
Sconosciuto
7- 10 giorni
